Корисний кефір при похмілля
Користь і шкода кефіру з похмілля є спірним питанням. З одного боку, напій полегшує стан після алкогольного отруєння, оскільки знижує тиск і відновлює мікрофлору кишечника. Але при похміллі продукт може принести і шкоду — кислотно-лужний баланс після надмірних узливань змінюється, і часто після вживання кисломолочного напою виникає нудота і блювотні позиви. Після великого застілля при сильному похмілля від продукту краще відмовитися — велика ймовірність, що він піде на шкоду.
Рада! При похмілля середньої тяжкості корисний продукт рекомендується вживати злегка підігрітим — так він швидше засвоїться.
Кефір при панкреатиті і гастриті
Приносить користь кефір для підшлункової залози — він є одним з небагатьох напоїв, дозволених до вживання навіть при загостренні панкреатиту, через 10 днів після виникнення нападу. Продукт знімає больові відчуття і швидко засвоюється, не надає подразнюючої дії на хворий орган. Правда, при панкреатиті варто віддати перевагу знежиреному напою і пити не більше чверті склянки за прийом.
При гастриті користь продукту залежить від особливостей захворювання. Якщо кислотність шлунка підвищена, то під час загострення від напою краще відмовитися. А ось при зниженні вироблення шлункового соку напій зробить благотворний вплив і буде стимулювати травний процес.