Запіканка з макаронів в духовці – покрокові рецепти страви з фаршем, сиром та ковбасою, з куркою і помідорами або грибами

Найсмачніша макаронна запіканка з сиром і яйцем в духовці

Даний вид запіканки підійде людям, які не вживають м’ясо. Ну або тим, у кого м’яса вдома не виявилося, а смачне блюдо хочеться. Яйце – цінне джерело білка, тому це ще і відмінний варіант вечері.

  • 400 р макаронів великого розміру;
  • 170 -200 г твердого сиру;
  • 2-3 курячих яйця;
  • 350 мл молока;
  • 2 ст. л. пшеничного борошна;
  • 50 г вершкового масла;
  • спеції (базилік, орегано, прованські трави);
  • сіль, перець.

Зваріть макарони (інструкція на упаковці). Промийте після готовності під холодною водою і залиште стікати зайву воду. У сковороду з розтопленим вершковим маслом насипте борошно. Розмішайте, щоб прибрати грудочки, і потроху влийте тепле молоко. Дочекавшись загустіння суміші, додайте натертий сир. Одержаний сирний соус добре перемішайте.

Цікаве:  Салати з папороті (орляк) - 12 смачних рецептів

В окремій ємності збийте яйця, додайте зварені раніше макарони і перемішайте. Всі вони повинні бути покриті яєчної сумішшю. Влийте сирний соус і приправити спеціями.

Викладіть макаронну суміш у форму для запікання і відправте в духовку на 25-30 хвилин.

По приготуванню відразу подавайте до столу. На замітку: запіканка відмінно поєднується з зеленню і свіжими овочами. Спробуйте подати з салатом з брокколі.

Смачні та прості сирні запіканки з макаронами, я докладно описала в іншій статті. Пробуйте і надсилайте фото ваших фірмових страв.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10