Запіканка з макаронів в духовці – покрокові рецепти страви з фаршем, сиром та ковбасою, з куркою і помідорами або грибами

Дієтичний макаронник з куркою і помідорами

Ніжний курячий фарш і помідори – відмінне і, що важливо, корисне поєднання. Запіканка виходить дієтична і смачна.

  • 200 р макаронів;
  • 700 г курячого фаршу (допустима суміш: 70% — курячого, 30% — жирна свинина);
  • 12-15 шт. помідорів черрі;
  • 1 куряче яйце;
  • 1-1.5 ст. л. сметани;
  • 2 зубчики часнику;
  • 2 цибулини;
  • панірувальні сухарі;
  • рослинне масло (для змащування);
  • кріп (або петрушка);
  • зелень (для прикраси);
  • італійські трави;
  • сіль, перець.

Відваріть макарони, не промивайте і просто дайте охолонути. Якщо залишилися макарони з вечері – візьміть їх. Прокрутіть Через м’ясорубку макарони з цибулею і часником. Додайте фарш, сіль, перець, кріп і яйце. Ретельно перемішайте.

Цікаве:  Зелений борщ зі щавлем - 6 класичних смачних рецептів

Змастіть форму для запікання олією і посипте панірувальними сухарями. Розподіліть по формі макаронно-м’ясний фарш. Змастіть його поверхню сметаною, посипте італійськими травами і прикрасьте для краси черрі. Помістіть в прогріту до середньої температури духовку на 25-30 хвилин до появи рум’яної скоринки.

З куркою виходять дуже смачні і дієтичне запіканки. Макарони беріть твердих сортів. Тоді калорійність буде нижче.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10