Запіканка з макаронів в духовці – покрокові рецепти страви з фаршем, сиром та ковбасою, з куркою і помідорами або грибами

Як приготувати запіканку з макаронами, ковбасою і сиром

Блюдо виходить настільки смачним, що захочеться взяти ще шматочок. Готовий макаронник вас не розчарує.

  • 200 р макаронів;
  • 150 г ковбаси;
  • 150 г сиру;
  • 1 куряче яйце;
  • 1 головка ріпчастої цибулі;
  • ¾ Склянки сметани 20%;
  • 5 ст. л. кетчупу;
  • 1 ч. л. паприки;
  • вершкове масло;
  • сіль, перець.

Відваріть макарони до стану «аль денте». Злийте воду і перекладіть назад в каструлю, додавши шматочок вершкового масла. Обсмажте на сковороді нашатковану цибулю і порізану кубиками ковбасу. Додайте в каструлю до макаронів, здобріть спеціями (сіль, перець, паприка) і ретельно перемішайте.

Цікаве:  Які фрукти можна заморожувати на зиму в домашніх умовах: правила і особливості

У чашці змішайте ¼ склянки сметани і кетчуп. В іншій ємності змішайте яйце з залишилася сметаною.

Кетчуповый соус додайте до макаронів з ковбасою і перемішайте. Викладіть вміст у форму для запікання, попередньо змащену маслом. Посипте тертим сиром і залийте сумішшю сметани з яйцем.

Випікайте протягом 20 хвилин при 170 градусах.

Не бійтеся експериментувати: пробуйте різні сорти ковбаси. Більше рецептів дивіться в іншій статті.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10