Як зробити макаронну запіканку з грибами і сиром
Принадність рецепта полягає в тому, що печериці не складе труднощів знайти в магазинах в будь-який час року. Якщо в холодильнику є шинка – додайте додатково її, зробіть запіканку схожою на піцу.
- 400 р макаронів;
- 200 г печериць;
- 150 г ковбаси;
- 100 г сир (моцарела або подібний);
- 1 цибулина;
- 1 ст. л. вершкового масла;
- рослинна олія;
- сіль.
Обсмажте на сковороді нашатковані цибулю і гриби.
Макарони відваріть до стану «аль денте», помістіть у форму для запікання. Зверху викладіть шарами порізану ковбасу і гриби.
Покрийте блюдо тертим сиром. Надішліть форму в духовку на 20-30 хвилин при 180 градусах.
Готову страву наріжте і подавайте.
Якщо ви – любителі м’якої консистенції, то спробуйте змішати спеції і сметану, і цією сумішшю залити запіканку. Смак буде чудовим!