Скільки білків мені потрібно в добу?

Правильне харчування для схуднення передбачає споживання достатньої кількості білка для підтримки м’язової маси і обмінних процесів в організмі.

Загальне правило пропонує вживати 2-2,5 г білка на 1 кг ваги.

Точну норму споживання білка ви можете розрахувати на відповідному калькуляторі.

Для оптимальної підтримки м’язів і регулярного надходження білка приймайте по 20-25 г високоякісного протеїну кожні пару годин. Це краще, ніж обмежуватися одним-двома білковими стравами в день.

Додатково до насичення ваших м’язів всім необхідним для росту і відновлення, білок стимулює вироблення гормонів, які пригнічують відчуття голоду, в першу чергу – холецистокініну. Чим більше білка ви їсте, тим більше холецистокініну ваш організм продукує, продовжуючи відчуття ситості.

Також термічний ефект білка вище, ніж у вуглеводів і жирів, разом узятих. Це означає, що вашому організму доводиться витрачати більше калорій на перетравлення, засвоєння і розподіл поживних речовин з білків, ніж з вуглеводів і жирів. Ви худнете, просто вживаючи в їжу білки!

До оптимальним джерел білка відносяться куряча і грудка індички (без шкіри), свиняча вирізка, нежирна яловичина (філе міньйон, стейк сирлоин, фланк стейк), нежирний фарш (жирністю 10 % і менше), яйця (жовтки і білки), риба (лосось, тунець, скумбрія, тілапія, тріска), морепродукти, дієтичні, молочні продукти (грецький йогурт, молоко, сир), сироватковий і казеїновий протеїн, соя (тофу, едамаме, сейтан), яловичина і овочеві протеїнові порошки.