Як зробити запіканку з ягодами і сиром?

Це останній рецепт в даній підбірці. Але завдяки додаванню ягід виходить новий смак, соковитий. З’являється невелика кислинка, яка цілком доречна тут. В даному випадку використовується вишня, але це не принциповий момент. Можна брати будь-які ягоди.

Інгредієнти:

• сир — 400 гр. (5-9%)
• манна крупа — 3 ст. л.
• яйця — 2 шт.
• сметана 20% — 100 гр.
• цукор — 3-4 ст. л.
• сіль — 0,5 ч. л.
• ягоди — 300 гр
• ванільний цукор — 1 ч. л.

Як зробити:

1.До сиру додайте цукор за смаком, сіль, ванільний цукор і сметану. Блендером перебити, щоб на виході отримати ніжну і пишну запіканку.

2.Вбийте яйця і дуже добре їх вмішайте блендером. Витратьте На це не менше 2-3 хвилин.

3.Залишилося загустити тісто манкою. Перемішайте блендером, щоб уникнути грудкування. І залиште на 15 хвилин відпочити.

Можна використовувати замість манки пшеничне борошно.

4.Жаростійку форму змастіть вершковим маслом і вилийте всю сирну основу.

5.Зверху розкладіть ягоди, злегка утоплюючи їх у тесті. Присипте їх невеликою кількістю цукру і відправте вже випікатися в розігріту до 180 ° духовку. Час буде залежати від самої духовки, від форми, від висоти. В середньому 40 хвилин.

Розрізати десерт можна, коли він охолоне. За бажанням можна посипати цукровою пудрою. Смачно, просто і ніжно!

Ось такі вони, сирні запіканки. Готуються всі швидко і легко. Труднощів не повинно виникнути ніяких. А на виході маємо дуже смачне блюдо, яке так люблять і дорослі, і діти.

Дотримуйтеся пропорцій, зазначених у рецептах, і завжди буде чим порадувати своїх близьких.

На цьому прощаюся, сподіваюся, ви не дарма витратили свій час і знайшли ту саму запіканку з сиру, яку шукали. Приємного апетиту!