Швидкий і смачний рецепт сирної запіканки для дітей без сметани

Цей спосіб приготувати сирну запіканку найпростіший. Тут мінімум компонентів, основа замішується швидко. Випікати можна як у великій формі, так і в маленьких формочках для кексів — вийде відразу порційна подача.

Візьміть:

• сир — 200 гр.
• яйця — 2 шт.
• цукор — 2 ч. л.
• манка — 2 ст. л.
• сода — 1/3 ч. л.

Спосіб приготування:

1.Головний продукт краще брати м’який, без крупинок. Викладіть його в миску і розімніть вилкою. Додайте два яйця і тієї ж виделкою гарненько перемішайте.

2.Додайте дві столові ложки манки і все перемішайте.

3.Цукор кладуть за смаком. Дві чайні ложки — помірно солодко. Але це буде залежати ще від кислоти самого сиру. Знову все ретельно змішайте.

4.Залишилося додати соду, яка додасть пишність. На таку кількість продуктів буде досить 1/3 ч. л. Або можна використовувати розпушувач.

5.Візьміть силіконові формочки і заповніть їх сумішшю, залишаючи зверху трохи вільного місця для підйому. Змащувати силікон нічим не потрібно.

Якщо форма металева або скляна, то змастіть її вершковим маслом.

6.Випікайте при температурі 180° (поставте в гарячу духовку) до зарумянивая верху. У маленьких кексовых формах на це піде близько 20 хвилин.

7.Дайте готової випічки трохи охолонути і можна подавати до столу. Діти зметуть це частування швидко, особливо, якщо полити його варенням, сметаною, медом, згущеним молоком або киселем. Тут вже кожен хай вибирає те, що любить.