Відео-рецепт картопляних гнізд з молодої картоплі з фаршем
Цей рецепт відрізняється від усіх попередніх. Тут молода картопля запікається не цілком, не часточками, а в пюреподібному вигляді. Начинка буде з фаршу. Ці гнізда виглядають красиво і на смак не гірше.
Подивіться відео, як приготувати це частування. Для зручності напишу список необхідних продуктів:
- картопля — 1 кг
- сметана — 100 гр.
- яйця — 2 шт.
- крохмаль — 1 ст. л.
- сіль, перець
- куркума — 0,5 ч. л.
- паприка — 0,5 ч. л.
- сир — 150 гр.
- м’ясо (свинина) — 500 гр.
- цибуля — 1 шт.
- часник — 2 зубчики
- хмелі-сунелі — 1 ч. л.
На цьому все. Дивіться інші мої рецепти. Наприклад, печеню з картоплі з м’ясом, курка по-французьки та інші.
Будьте здорові, готуйте із задоволенням і все буде смачно! До зустрічі в наступній статті!