Молода картопля в духовці — 9 рецептів смачної запеченої картоплі

Скільки запікати картоплю в шкірці в фользі?

Знаю, що багато люблять запікати картоплю у фользі, особливо класно це робити на природі, в золі. Сьогодні ж ми будемо це робити в духовці. Отже запасіться фольгою, а ще:

  • картоплею — скільки хочете
  • вершкове масло
  • чебрець, розмарин
  • оливкова олія
  • сіль, перець

Етапи:

1.Помийте кожен бульба. Дерев’яною шпажкою зробіть проколи по всій поверхні, щоб картопля добре пропеклась всередині.

2.Покладіть один коренеплід на шматок фольги. Причому блискуча сторона повинна бути повернена до самого овочу, після загортання вона повинна опинитися всередині. Посипте чебрецем і розмарином — хоч сухими травами, хоч свіжими.

Цікаве:  Підлива без м’яса до будь-якого гарніру: 5 дуже смачних рецептів

3.Полийте чайною ложкою оливкової олії (можна замінити на соняшникову). Ну і обов’язково посоліть і поперчіть за смаком.

4.Щільно загорніть овоч у фольгу, покладіть у вогнетривку форму і відправте в духовку. Готовність можна перевірити, протикаючи ножем або паличкою.

Скільки ж потрібно запікати цілу молоду картоплю? Температуру виставте 180°, а час близько 40-50 хвилин. Чим більший плід — тим довше.

5.Печені бульби розріжте навхрест і покладіть в розріз невеликий шматочок вершкового масла. Подавайте в такому вигляді до столу, прямо у фользі.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9