Молода картопля в духовці — 9 рецептів смачної запеченої картоплі

Готуємо картоплю зі сметаною в рукаві (рецепт з шкіркою)

Молода картопля сметана — два хороших друзів, які чудово доповнюють один одного. Для запікання будемо використовувати рукав. З продуктів візьміть:

  • сметану — 3 ст. л. (пожирней)
  • часник сушений — 0,5 ч. л.
  • коріандр мелений — 0,5 ч. л.
  • сіль, кріп
  • картопля — 1 кг

Спосіб приготування:

1.Картопля добре помийте, чистити його не потрібно. Можна трохи потерти кухонних губкою (зворотного жорсткої стороною). Складіть бульби в миску.

2.Приправте спеціями (сушеним часником, сіллю і коріандром). Можна взяти комплексну приправу для овочів або інші улюблені спеції.

Цікаве:  Компот з яблук і апельсинів на зиму: 12 кращих покрокових рецептів приготування

3.Покладіть сметану і перемішайте.

4.Перекладіть заправлений молода картопля в рукав, зав’яжіть вільний край. Помістіть рукав на деко і відправте запікатися в духовку при 180 хвилин на 40-50. Час буде залежати від розміру ваших овочів.

Готовність можна перевірити, проткнув коренеплід дерев’яною шпажкою через пакет.

5.Розрізати рукав не потрібно. Дістаньте готове блюдо і посипте його дрібно різаним кропом.

Ось так з максимальною простотою можна зробити смачний гарнір, до того ж в ньому збережеться якомога більше корисних речовин. Особливо калій, якого нам так не вистачає.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9