Вегетаріанська дієта для схуднення: праильне харчування

Білкова дієта

У багатьох людей склалася думка, що варто перейти на рослинну їжу, як почнеш худнути. Але вегетаріанство не надто легкий шлях до стрункості. Серед сироїдів теж є повні люди, якщо їх раціон створений на вуглеводах.

А ось П’єр Дюкан розробив спеціальну білкову дієту для вегетаріанців. Адже на перетравлення білкової їжі буде йти багато енергії, тому людина буде худнути.

В чому суть дієти Дюка? Він розробив раціон з підвищеною часткою білка в меню. Тобто, людина повинна добу вживати білка більше, ніж потрібно по нормі. Якщо норма становить 1,5 г на 1 кг маси тіла, то для тих, хто худне вона повинна бути 2-3 г на 1 кг.

Цікаве:  Чай з хельбы (пажитник): корисні властивості для схуднення, відгуки, можлива шкода

При цьому м’ясо буде виключено, а в раціон будуть додані такі продукти, які містять велику кількість білка:

  • горіхи, але не більше 50 г на день;
  • крупи – вівсяна, гречана, перлова, кукурудзяна, манка, пшениця,
  • оливки;
  • тофу (соєвий сир);
  • гриби;
  • овочі – брюссельська капуста;
  • бобові – квасоля, горох, соя, сочевиця;
  • фрукти;
  • житній і висівковий хліб;
  • соняшникова халва;
  • соєве м’ясо.