Правила харчування вегетаріанців

М’ясоїди завжди дивуються, навіщо люди відмовляються від м’ясної їжі? Але вегетаріанцями стають не всі, а тільки ті, хто практикує йогу, спортсмени або ті, хто має інший світогляд. Адже вегетаріанець, це не той, хто прибрав тарілки м’ясо, а той, хто змінив свій світогляд, виходячи з принципів:

• Етичні міркування.Вегетаріанці не вважають, що тварин та птицю треба позбавляти життя тільки заради насичення.
• М’ясо не корисно. Багато хто вважає, що сучасне вирощування худоби не дає гарантії, що ми їмо корисне м’ясо. Вживати в їжу продукт, збагачений антибіотиками та іншими шкідливими речовинами не просто шкідливо, а навіть небезпечно. Навіть чисте, домашнє м’ясо наповнює кров шкідливим холестерином, забиваючи протоки.
• Вибір іншого шляху. Люди, які обрали шлях східних практик або йоги, вважають, що м’ясна їжа шкодить духовному тілу.
• Збереження екології. Багато людей таким чином проявляють турботу про навколишній світ. Вони не хочуть, щоб кількість тварин зменшувалася заради примхи людини.
• Турбота про карму. Знищуючи тварин, людина приносить їм багато болю і страждань. А за це доведеться платити. Навіть якщо ви самі не вбивали жива істота, то поїдаючи м’ясний продукт, ви все одно відповісте по кармі.

Якщо вам близькі ці принципи, то можна переходити на сироїдіння. Дотримуючи всі правила, можна скласти правильний раціон. А правильна їжа допоможе оздоровити весь організм, а також скинути за 2 тижні не менше 6 кілограм зайвої ваги.

Головне правило: треба навчитися вважати калорійність їжі. Адже кожному організму для життя треба певну кількість калорій. Є спеціальні таблиці, за якими варто провести розрахунок.

Друге головне правило:

• виключити смажене;
• менше сипати солі;
• прибрати з ужитку звичні спеції. Замість гострих приправ необхідно додавати сік лимона і трави;
• загальний обсяг порцій не повинен становити більше 500 грам.