Тонкі млинці на молоці з дірочками – 10 дуже смачних рецептів

Дріжджові млинці на молоці — виходять тонкі з дірочками

Цей рецепт — хороший варіант для тих, хто любить готувати продукти заздалегідь. Це ідеальне тісто готується з вечора, а вранці ви вже печете. Ловіть інструкцію з приготування.

Для приготування візьміть:

  • 300 мл води;
  • 300 мл молока;
  • 2 ст. л. цукру + 1 ч. л.;
  • 1/2 ч. л. солі;
  • 7-10 г пресованих дріжджів (або 5 г сухих);
  • 250 р пшеничного борошна;
  • 1 ст. л. рослинного масла.

Перелік кроків по приготуванню

1. Щоб пресовані дріжджі запрацювали, необхідно змішати з чайною ложкою цукру, 50 мл води і 50 мл молока. Всипте столову ложку борошна, перемішайте і залиште на 10-15 хвилин для дії дріжджів.

Цікаве:  Сирна паска заварна: прості і смачні рецепти приготування паски

Замість молока і води можна використовувати 600 мл сироватки.

2. У глибокий посуд просійте борошно, висипте цукор і сіль. Половину молока і половину води порціями влийте в суху суміш і замісити тісто.

3. Додайте масло і підійшла дріжджову суміш, додайте залишки води і молока. Вимісіть тісто до однорідності за допомогою віночка. Поставте тісто на ніч у холодильник.

4. Випікайте на розпеченій сковороді (або блиннице) з двох боків до рум’яності.

Ці красені відмінно поєднуються зі згущеним молоком або вашим улюбленим варенням. Не захоплюйтеся — бережіть фігуру!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10