Тонкі млинці на молоці з дірочками – 10 дуже смачних рецептів

Ажурні млинці на молоці з розпушувачем тіста — відео-рецепт

Настав час «важкої артилерії». Хочеться мереживних млинців з 1000 і 1 дірочкою, щоб і дуже тонкі і красиві? Не питання, розпушувач нам в цьому допоможе — дірочки на випічці точно забезпечені.

Як спекти повітряні млинці на молоці з кефіром і водою

Ще одна знахідка любителям рецептів без яєць. Слідуючи описаним кроків, ви отримаєте смачних мереживних красенів, які ще дуже корисні. Кефір у складі поліпшить травлення і допоможе отримати ажурні млинці.

Для рецепту необхідно:

  • 2 склянки кефіру;
  • 1 ст. л. розпушувача;
  • 3 ст. л. цукру;
  • щіпка солі;
  • 2 склянки борошна (300 г);
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан води;
  • 2 ст. л. рослинної олії;
  • вершкове масло.
Цікаве:  Як посмажити горіхи правильно? Рецепти смажених горішків на сковороді в духовці і мікрохвильовій печі

Приготування страви

1. У глибокій мисці з’єднайте розпушувач з борошном. Посоліть, додайте цукор. Змішайте сухі інгредієнти.

2. Влийте в сухі інгредієнти кефір, перемішайте. В вийшло густе тісто додайте порційно молоко, замішайте.

3. Додайте воду і ще раз перемішайте. Залиште тісто відпочивати під рушником протягом 30 хвилин. По закінченні додайте рослинне масло.

4. Сковороду попередньо змастіть маслом, добре прогрійте. Обсмажуйте млинці з двох боків до рум’яного кольору.

Спробуйте загорнути несолодкі роли (з фаршем, овочами). Вміст цукру в рецепті ідеально для таких смачних закусок, використовуйте для фарширування свої улюблені інгредієнти.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10