Тоненькі млинці без яєць — самий смачний і простий рецепт
Я знаю, що серед моїх друзів, а також читачів, є люди які не люблять яйця. Не хвилюйтеся, ви не залишитеся без смакоти. Обов’язково візьміть цей рецепт на замітку! Тепер ви будете не тільки млинці, але і знати, як зробити такі смаколики.
Необхідні продукти:
- 1/2 л молока;
- 2 ст. л. цукру;
- 200 г борошна;
- 2 ст. л. рослинної олії;
- щіпка солі;
- вершкове масло.
Приготування страви по кроках
1. У глибокий посуд викладіть просіяне борошно. Посоліть, додайте частину молока і цукор. Збийте віночком до однорідності.
Просіяне борошно легше вимішувати і не утворюються грудки при замісі тесту.
2. Порційно додайте в суміш молоко, що залишилося, не забуваючи помішувати. В кінці влийте олію і ще перемішайте. Залиште тісто відпочивати протягом 15 хвилин.
3. Попередньо змащену маслом сковороду розжарте. Випікайте з двох сторін на середньому вогні. Не забувайте кожен млинець змащувати маслом.
Зауважте, в складі немає ні дріжджів, ні яєць, а на смак і вигляд такі ж привабливі. Спробуйте приготувати такі ласощі з конфітюром або варенням з великими плодами. Ви не залишитесь байдужими, а відсутність яєць — приємне доповнення.