По-справжньому мереживні млинці на молоці та воді
Присвячується тим, кому завжди не вистачає ажурності. Цей рецепт вам сподобається, обов’язково запишіть собі його. Хочете вразити гостей на Масляну — вам сюди.
Список продуктів:
- 3 яйця;
- 2 ч. л. цукру;
- 1/2 ч. л. солі;
- 2 склянки борошна;
- 1 стакан молока;
- щіпка ваніліну;
- 50 г рослинної олії;
- 1/2 склянки води.
Процес готування з фотографіями:
1. У глибокій мисці збийте яйця, посоліть і додайте цукор. Добре перемішайте за допомогою віночка або блендера до появи піни.
2. Додайте в рідку суміш борошно, замісіть тісто. Влийте молоко, збийте до однорідної консистенції. З’єднайте суміш з ваніліном, маслом і водою. Збийте тісто міксером, воно повинно бути однорідним.
3. Візьміть пластикову пляшку для соусів і наповніть її блинным тестом.
Якщо у вас немає спеціальної пляшки, візьміть звичайну, проткнувши в кришці невелику дірочку.
4. Розпечену сковороду змажте вершковим маслом і за допомогою пляшки малюйте на сковороді мереживо.
Такі смаколики відкривають простір для творчості. Урізноманітніть класичний варіант такою красою. А як приємно буде випікати їх дітям.