Висновок

Корисні властивості сумаха перебільшити неможливо. Приправа не тільки робить позитивний вплив на здоров’я, але і з легкістю замінює сіль. Крім того, її присутність в раціоні значно знижує ризик розвитку небезпечних захворювань.