Сумах: корисні властивості, протипоказання, з чого роблять приправу, застосування в медицині для чоловіків

Запах і смак спеції

Приправа сумах відрізняється вираженим кислим смаком з терпкими нотками. Завдяки цьому, її нерідко використовують замість лимона. Крім того, вона володіє фарбувальною дією. Її застосовують у цілях фарбування страв в червоний колір. Сумах не відрізняється вираженим, але приємним ароматом.

У Стародавньому Римі сумах використовували для виготовлення оцту

Чим корисний сумах

Сумах отримав величезну популярність невипадково. За рахунок багатого змісту жирних кислот і масел, він володіє потужними антиоксидантними діями. У народній медицині представлено безліч рецептів з його застосуванням. Сумах відмінно справляється із занепадом сил і зниженням імунітету. Його нерідко використовують для лікування опіків і лікування горла. До корисних властивостей приправи сумах відносяться:

  • антиоксидантний ефект;
  • виведення з організму зайвої рідини;
  • поліпшення лактації під час грудного вигодовування;
  • нормалізація мікрофлори кишечника;
  • прискорення процесу загоєння опіків, ран і саден;
  • антигельмінтні властивості;
  • запобігання утворення злоякісних пухлин;
  • виведення з організму токсинів, шлаків і важких металів;
  • зниження рівня холестерину;
  • уповільнення процесу старіння клітин;
  • зняття запалення.
Цікаве:  Корисні продукти для серця і судин у жінок, чоловіків, дітей: зміцнюють, шкідливі, для поліпшення роботи, таблиця

Сумах цінують за ефективну протизапальну дію. За рахунок нього вдається справлятися з запальними процесами ротової порожнини, дихальних органів і травної системи. Сечогінну дію дозволяє усувати набряклість і деякі захворювання сечостатевої системи. При регулярному вживанні приправа виступає в якості ефективного профілактичного засобу від серцево-судинних захворювань. Знижуючи рівень шкідливого холестерину в крові, вона перешкоджає закупорки судин атеросклеротичними бляшками. Це особливо важливо для людей похилого віку і для тих, хто має шкідливі звички.

Рада! Протипаразитарний ефект приправи сумах посилюється при комбінуванні з гвоздикою і пекучим перцем.

Корисні властивості сумаха для чоловіків

Лікувальні властивості трави сумах несуть користь і для чоловічого організму. Приправа допомагає поповнити запас енергії і зміцнити імунітет. Протизапальна дія дозволяє використовувати її для лікування простатиту. Але лікування в цьому випадку повинно бути комплексним. Сумах рекомендують вживати чоловіків зрілого віку, що мають схильність до розвитку артрозу і артриту. Також приправа дуже корисна для хворих на цукровий діабет.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9