Сирний соус для шаурми – найкращий домашній рецепт
Незвичний смак, який додасть сир, багатьом сподобається. Секрет соусу в тому, що потрапивши в гарячу шаверму, сир швидко розплавиться, вершкове масло розтечеться, і це додасть свою родзинку фаст-фуду.
Готується заправка дуже легко і швидко. Калорійний майонез можна замінити кефіром.
Компоненти:
- Вершки – 100 мл
- Майонез – 100 мл
- Вершкове масло – столова ложка.
- Сушена зелень – маленька ложечка.
- Твердий сир – 100 гр.
- Часникові зубчики – 3 шт.
- Перець, сіль.
Покроковий рецепт:
- Заздалегідь дістаньте з холодильника масло, щоб воно встигло розм’якнути.
- Викладіть його в миску, додайте майонез. Розітріть виделочку до повного з’єднання продуктів.
- Влийте вершки, продовжуйте перемішувати.
- Видавіть пресом часточки часнику, засипте зелень. Поперчіть, посоліть масу.
- Потріть сир в дрібну крихту. Закиньте в миску. Гарненько вимісіть, дайте настоятися.