Соус для шаурми в домашніх умовах – 15 кращих рецептів

Смачний соус для шаурми з йогурту

Оригінальна суміш для змащування лаваша відноситься до білих соусів. Беріть натуральний йогурт без добавок, щоб смак був нейтральним.

Необхідно:

  • Йогурт – ½ склянки.
  • Лимонний сік – 2 столові ложки.
  • Гірчиця – 10 гр.
  • Оливки – 4 шт.
  • Орегано, суміш перців, сіль, коріандр.

Технологія приготування:

  • Перекладіть в миску йогурт, додайте готову гірчицю, влийте сік лимона.
  • Приправте заправку перерахованими прянощами і спеціями.
  • Розітріть масу, потім дайте настоятися.

Білий соус для шаурми – справжній рецепт

Частенько використовується в ресторанах. Виходить насиченим, оригінальним. Свіжий огірочок допустимо замінити солоним, зробивши смак шаурми пікантніша.

Цікаве:  Як і скільки варити кукурудзу в качанах у каструлі щоб вона була м'яка і соковита?

Компоненти:

  • Сметана 20% — 250 мл
  • Свіжий огірок.
  • Часник – 4 часточки.
  • Кріп, сіль, коріандр, паприка – за смаком.

Приготування:

  • Перекладіть в миску сметану, додати потертий на крупній тертці або подрібнений ножем огірок.
  • Часточки часнику також дрібно порубаєте, відправте в суміш.
  • Дрібно поріжте гілочки зелені, додайте в миску.
  • Засипте приправи. Добре перемішайте соус, дайте настоятися. Потім приступайте до приготування шаурми.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9