Пиріг з листкового тіста з сосисками

Не думайте, що це складно, трохи набивши руку, незабаром ви станете готувати такий пиріг до сніданку. Сосиски можна брати звичайні, але смачніше пиріг вийде з подкопченными ковбасними виробами.

Беремо:

• Довгі сосиски напівкопчені – 12 шт.
• Готове листкове тісто – 500 гр.
• Жовток.

Як спекти пиріг:

Розморозьте пласти, заздалегідь діставши з холодильника. При необхідності розкачайте.

Поділіть великий пласт на прямокутні частини. Ширина шару повинна дорівнювати довжині сосисок. Довжина не має значення.

Розріжте пласт стрічками шириною 2,5 див

Кожну другу (парну) смужку загорніть вгору до половини, як показано на фото.

Покладіть рівно посередині сосиску, загорнуті наверх смужки поверніть назад, вони повинні виявитися поверх ковбаски, дивіться на фото, як це зробити.

Непарними смужками, які ми не піднімали наверх, накрийте ковбаски у зворотний бік.

Укладіть поруч таку ковбаску, поверніть назад непарні стрічки.

Слідуючи таким чином, сформуйте пиріг.

Розповідати складно, але якщо зрозумієте принцип, то все пройде легко. Не забудьте надійно закріпити краю пирога.

Змастіть пиріг збитим яйцем. Відправте в піч при 190 С на 25-30 хвилин.

А це результат ваших турбот.