Сосиски в листковому тісті, смажені на сковороді

Якщо дуже поспішайте, посмажте листкові сосиски на сковороді. Дещо незвично, але смачно. Додати в начинку корейської моркви додасть гостроти і пікантності закуски. Як правило, заготівлі оформляють у вигляді пиріжків або шарувань.

Беремо:

• Бездріжджове тісто – 250 гр.
• Сосиски – 2 шт.
• Морква по-корейськи – 100 гр.
• Соняшникова олія.

Як посмажити:

• Розморозьте пласти, розкачайте, але не занадто товсто.
• З корейської морквини злийте маринад, поріжте дрібною соломкою.
• Поділіть тісто на частини, відповідні для пиріжків за величиною.
• Укладіть сосиску, вздовж неї жменю морквини. Скріпіть краю, надійно защипайте.
• Обсмажте у великій кількості олії до красивого рум’яності. Готові пиріжки спочатку викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.