Протипоказання
Незважаючи на велику кількість корисних властивостей продукту, у нього є і протипоказання.
До найбільш значущих з них належать:
- алергічна реакція;
- запальні процеси в печінці;
- період загострення хронічних захворювань ШКТ.
Пряму небезпеку смажені яйця несуть тільки при неправильному застосуванні. В інших випадках вони надають суттєву користь здоров’ю. В зайвому кількості вони здатні викликати здуття живота і порушення травлення. Тому при загостренні хвороб ШКТ від їх вживання варто відмовитися.
Важливо! По швидкості засвоюваності яєчний білок прирівнюють до м’ясного.
Висновок
Користь і шкода смажених яєць не дарма викликають так багато розбіжностей. Страва надзвичайно необхідно людському організму, але тільки при помірному вживанні. Крім іншого, яєчня відмінно допомагає урізноманітнити раціон без шкоди для фігури.