Вівсяне печиво

Рецепти з гарбузом різноманітні: можливо готувати супи, другі страви та навіть печиво.

Інгредієнти

• 200 грам вівсяних пластівців;
• 100 грам пюре з гарбузової м’якоті;
• однією яйце;
• чверть склянки олії;
• 150 грам цукру і стільки ж борошна;
• розпушувач;
• спеції (ваніль, імбир, сіль).

Приготуйте пюре: зваріть гарбуз і подрібніть її блендером. Додайте цукор, спеції, олія, яйце, вівсянку, борошно, розпушувач. Перемішайте, залиште тісто при кімнатній температурі на півгодини, щоб пластівці набубнявіли. На пекарській папір, розкладену на деко, викладіть печиво чайною ложкою. Випікати його треба при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин.

Не знаєте, як смачно приготувати гарбуз, щоб її із задоволенням їв навіть дитина? Печиво припаде до душі навіть привередам, які ненавидять корисні овочі!