Шматочок пирога з м’ясом і картоплею, спечений у духовці, здатний замінити багато, оскільки він незмінно смачний, завжди оригінальний і скрізь доречний. Це ситний сніданок, повноцінний обід, чудовий полуденок з обов’язковою чашкою чаю, і навіть щільний вечеря. Хоча б, тому варто навчитися випікати м’ясний пиріг з прошарком з картоплі. А ще це можливість козиряти своїми кулінарними талантами перед друзями або коханим чоловіком. Втім, і про себе забувати не варто, адже затіваючи пиріг, ми в першу чергу думаємо про власне задоволення, чи не правда?

Пироги печуть по всьому світу, багато господинь впевнені, що знають ідеальний рецепт випічки і щедро діляться ним з подругами. Звідси достаток варіантів приготування м’ясних пирогів загалом і з картоплею, зокрема. Роблять закриті і відкриті заливні пироги, ставлять тісто на кефірі, сметані, дріжджах. Крім традиційних м’яса і картоплі, до начинки додаю гриби, цибуля, сир, капусту. У деяких національних кухнях є свої фірмові рецепти, які уславили народ на весь світ. Мова йде про татарською Белеш і осетинських пирогах Фіджин.