Що приготувати з гарбуза: рецепти кращих страв на кожен день і не тільки

Оладки

Шукаєте рецепти з гарбуза, смачні і прості, які підійдуть для сніданку? Зробіть ці ніжні, солодкі оладки.

Інгредієнти

  • 300 грам гарбуза;
  • одне зелене кисле яблуко (велике);
  • половина склянки молока (або води);
  • чотири столові ложки борошна;
  • однією яйце;
  • масло для смаження оладок.

Гарбуз та яблуко подрібніть на тертці, припустіть їх у молоці або воді до м’якого стану. Суміш остудіть, введіть в неї борошно, яйце, трохи солі. Тісто готове. Залишилося посмажити оладки і кликати домочадців для дегустації.

Цікаве:  Через скільки можна їсти мариновані помідори: терміни для вживання заготовок

Деруни

Як приготувати гарбуз швидко і смачно? Зробіть незвичайні деруни, корисні і дуже ароматні.
Знадобляться:

Інгредієнти

  • 200 грам гарбуза;
  • -яйце;
  • половина цибулини;
  • борошно (одна столова ложка без гірки);
  • масло, яке згодиться для обсмажування драніков;
  • сіль і спеції.

М’якоть натирається на крупній тертці, змішують з яйцем, нарізаною цибулею, до суміші додаються спеції. Тісто перемішується. Деруни обсмажуються на середньому вогні. Подавайте з майонезом, сметаною або будь-яким соусом, який любить ваша сім’я.