Спагеті у вершковому соусі з курячим філе
Зробити на обід що-небудь швидко і смачно, при цьому здивувавши домочадців своїми кулінарними навичками зовсім просто. Зверніть увагу на цей рецепт, особливо якщо любите середземноморську кухню!
Інгредієнти
- півкіло курячої грудки;
- 300 мілілітрів молока або нежирних вершків;
- 300 грамів спагетті;
- твердий сир (150 грам);
- спеції;
- кілька зубчиків часнику.
Спагетті треба відварити. Курка обсмажується на сковороді до білого кольору, після чого гаситься у молоці або вершках. До філе додаються спеції. Соус повинен загуснути. Щоб це сталося швидше, можна додати в сковороду столову ложку просіяного борошна.
Спагетті розкладається по тарілках, зверху треба покласти курку з соусом. Бажано подавати блюдо, посипавши його натертим сиром.