Що приготувати на обід: максимум смаку і мінімум часу

Швидкий сирний суп

Швидко і смачно приготувати на обід сирний суп. Це блюдо має ніжний приємний смак і підійде як для дорослих, так і для дітей.

Інгредієнти

  • 5-7 картоплин;
  • морква;
  • ріпчаста цибуля;
  • 200 грам твердого або плавленого сиру;
  • 200 грам вареної ковбаси (бажано взяти «Докторську»);
  • половина склянки сметани або вершків жирністю 15%;
  • спеції.

Картопля очищається, нарізається і поміщається в каструлю з водою, яку слід поставити на середній вогонь. Моркву і цибулю подрібнюються на кубики і обсмажуються на сковороді. Щоб суп вийшов дієтичним, можна відправити у нього сирі овочі.

Цікаве:  Карасі в сметані на сковороді - 5 рецептів смаженої риби (з фото)

Ковбаса нарізається і відправляється в каструлю.

Сир натирається на тертці. Коли картопля стане м’яким, суп додаються сир і вершки. Сир повинен повністю розплавитися. Коли це станеться, страву можна подавати на стіл. Бажано, щоб страва постояло протягом години і трохи настоялося: це зробить його ще більш приємним на смак.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9