Що приготувати на обід: максимум смаку і мінімум часу

Що приготувати на обід з простих продуктів? Цим питанням задаються багато працюючі жінки, які не мають можливості проводити багато часу на кухні. У статті представлені рецепти, які стануть в нагоді всім господиням!

Суп з картоплі і яйця

Можна приготувати на обід в якості першої страви цей простий супчик. Він виходить смачним і ситним.

Інгредієнти

  • дві або три картоплини;
  • один літр води;
  • ріпчаста цибуля;
  • морква;
  • одне яйце;
  • приправи за смаком.

Картопля очищається, подрібнюється, заливається водою, поставити на маленький вогонь.

Цікаве:  Рукавичка на вині втягнулася всередину: причини, що робити і як уникнути проблем

У каструлю додається терта морква. Цибулю нарізати і обсмажується на рослинній олії і також додається в суп.

Яйце збивається виделкою. Коли картопля буде готовий, яйце вливається тонкою цівкою в суп, який в цей час треба помішувати виделкою. Блюдо готове. Подавати його можна з зеленню або сметаною.