Що приготувати на обід: максимум смаку і мінімум часу

Картопля з перцем і ковбасою в духовці

Ця страва є повноцінним обідом, смачним, поживним і ароматним.

Інгредієнти

  • 6-7 картоплин;
  • цибулина;
  • солодкий перець (одна штука);
  • 300 грам копченої ковбаси;
  • 200 г білих грибів або шампіньйонів;
  • кілька часточок часнику;
  • приправи.

Картопля промивається, нарізають, кладуть у каструлю, заливають водою. В цей час духовка розігрівається до 200 градусів. Картоплю потрібно варити протягом 5 хвилин до напівготовності. Вода зливається.

Гриби, перець і цибулю нарізати змішуються один з одним і з приправами. Можна використовувати будь-які спеції (чебрець, перець, карі, базилік, лимонна цедра).

Цікаве:  Каша з вівса: 3 рецепта приготування каші з цільної вівсяної крупи

Картопля змішується з іншими інгредієнтами і нарізаною ковбасою, розкладається на деко. Блюдо запікається протягом півгодини. Овочі повинні підрум’янитися.

Подається картоплю зі свіжою зеленню або овочевим салатом.