Каша з вівса: 3 рецепта приготування каші з цільної вівсяної крупи

Здрастуйте, шановні читачі мого блогу! Каша з вівса в рази смачніше, ніж з вівсяних пластівців = правда! У свій час спробувати її мені порадила подруга. Вона відразу сказала, що таке блюдо не тільки корисна, але й смачна. Звичайно, цільне зерно доходить до готовності довше, ніж звичний «Геркулес». Але я розповім вам, як зварити, щоб час пройшов непомітно. І тут є ще один вихід – різаний овес. Він вариться швидше неподрібненої крупи, причому зберігає всі корисні властивості.

Приготувати таку кашу можна на воді або на молоці, в солодкому або несолодкому варіанті. Вона відмінно підійде для сніданку, так як є джерелом повільних вуглеводів. Якщо ви дотримуєтеся ПП або дієти, то перед вами відмінний продукт для схуднення. Для підсолоджування використовуйте мед, ягоди, фрукти або сухофрукти. Подавайте з горіхами — теж дуже смачно! Несолодкий варіант прекрасно поєднується з м’ясом або просто з овочами. Можна додати улюблені приправи.

Цікаве:  Як смачно приготувати тунця на сковороді? 5 простих рецептів смаженого тунця

Цільнозернові каша з вівсяної крупи містить більше мікроелементів (26 проти 14), що пройшли обробку пластівці. Вона очищає кишечник, створює в ньому сприятливе середовище для розвитку корисної мікрофлори (40% від добової норми корисних волокон!). Плюс весь набір вітамінів групи В і токоферол. Погодьтеся, це більш ніж приємний бонус за очікування 😉

А тим, хто стежить за своїм харчуванням, намагаючись отримувати максимум користі, рекомендую спробувати кашу з полби. Це зерна дикої пшениці, які містять в рази більше корисних речовин, ніж звичайна пшениця — покрокові рецепти дивіться в іншій статті.