Що приготувати на обід: максимум смаку і мінімум часу

Запіканка з фаршем на сковороді

Для того щоб приготувати швидкий обід з фаршу, зовсім не обов’язково робити звичні (і порядком обридлі) макарони по-флотськи. Спробуйте зробити запіканку з картоплею! Вона точно припаде до смаку вашим домочадцям.

Інгредієнти

  • 300 грам фаршу;
  • півкіло картоплі;
  • цибулина;
  • два яйця;
  • пара зубчиків часнику;
  • чайна ложка вершкового масла;
  • зелень;
  • половина склянки молока;
  • спеції.

Картопля очищається, нарізається, обсмажується на сковороді до напівготовності. Цибулю і часник подрібнюються. Цибулю треба смажити на другий сковороді до появи золотистого відтінку. До нього додається фарш, який треба смажити близько 7-10 хвилин, постійно помішуючи, щоб розбити грудочки. Після цього фарш викласти поверх картоплі

Цікаве:  Варення з вишні з желатином на зиму – 10 кращих рецептів

Яйця збиваються зі спеціями і вливаються в сковороду.

Страва готується протягом 20 хвилин на середньому вогні. Подавати запіканку треба з зеленню і свіжими овочами.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9