Простий салат з пекінкі з огірками, помідорами
Смачний салат з пекінської капусти з огірком і зеленим горошком
Ще один приклад того, як можна харчуватися дієтично, але смачно. Красива, яскрава закуска стане відмінним перекусом або легкою вечерею.
Склад:
- Качан пекінської капусти – 0,5 кг.
- Огірки – парочка.
- Зелена цибуля – 3 пера.
- Зелений горошок – 150 гр.
- Кріп – 3 гілочки.
- Лимонний сік – 2 великі ложки.
- Оливкова олія – за смаком.
- Цукор – щіпка (за бажанням).
- Сіль, перець.
Як готувати:
- Покришіть капусту, нарізати довільно огірочки, порубаєте зелень кропу.
- Складіть компоненти в миску, додайте зелений горошок, злив з баночки консервант.
- Зробіть заливку, змішавши сік лимона, олія. Додайте сіль, поперчіть, спробуйте. При бажанні засипте цукор.
- Залийте закуску, перемішайте і подавайте.