Млинці на манці — 6 простих покрокових рецептів дріжджових млинців і без дріжджів

Швидкі млинці на манці без дріжджів

Рецепт відноситься до категорії швидких, так що негайно записуйте його до себе в скарбничку. Особливо, якщо ви не прихильник додавання дріжджів в тісто, дана варіація манних млинців доведеться вам за смаком. Ці пишні красені, я вам гарантую, надовго затримаються у вашому меню.

Інгредієнти:

  • 2 яйця;
  • 3 ст. л. цукру;
  • ¼ Ч. л. солі;
  • 1 склянка манної крупи (180 г);
  • ½ Склянки просіяного борошна;
  • 1 склянку теплого молока;
  • 1 ч. л. соди;
  • 1 ст. л. оцту 9%.

Покрокова інструкція з фотографіями

1. Яйця збийте вінчиком, всипте цукор і гарненько розмішайте.

Цікаве:  Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею - 5 смачних покрокових рецептів

2. До яєчної суміші влийте тепле молоко, перемішайте і додайте манку. Повторно перемішайте віночком.

3. Порційно додавайте в рідку суміш борошно, збиваючи віночком до однорідності.

4. В окремому посуді змішайте соду і оцет. Вилийте в тісто, добре перемішайте. Укутайте миску і дайте постояти під рушником протягом 20 хвилин.

Тісто має постояти в теплому місці і піднятися. Так млинці вийдуть пишними і товстенькими

5. Випікайте на сковороді, змащеній маслом, на середньому вогні з двох сторін. За бажанням змастіть кожен млинець вершковим маслом.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8