Млинці без молока – як зробити дуже смачні млинці безмолочні

Як готувати дуже ніжні млинці на майонезі і яйцях без молока

Цікавий рецепт приготування випічки з найпростішими інгредієнтами. За рахунок додавання майонезу, виходить ніжне ласощі. Сподобається не тільки любителям майонезу.

Підготуйте для рецепта:

  • 2 склянки гарячої води;
  • 2 яйця;
  • 2 ст. л. цукру;
  • щіпка солі;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • 2 ст. л. соняшникової олії;
  • 1 склянку борошна.

Покроковий рецепт:

1. Змішайте яйця з майонезом, збивайте до утворення піни. Додайте цукровий пісок із сіллю, розмішайте. Для отримання повної однорідності краще використовувати міксер або блендер.

2. Гарячу кип’ячену воду влийте в суміш частинами.

Цікаве:  Печінковий торт з яловичої печінки - класичні покрокові рецепти

3. Додайте просіяне з допомогою сита борошно, перемішайте. Влийте рослинне масло, змішайте інгредієнти ще раз. Дайте заварному тесту 10 хвилин відстоятися.

4. Розподіліть по сковороді трохи олії і приступайте до випічки ласощі.

Млинці на майонезі не склеюються між собою, їх не треба додатково змащувати вершковим маслом. Так ви зменшите калорійність страви.

Для фарширування рекомендую використовувати тертий сир. Виходять дуже смачні конвертики, які гарні в гарячому, і в холодному вигляді! А ще страву можна заморозити про запас.