Млинці без молока – як зробити дуже смачні млинці безмолочні

Як приготувати нереально смачні млинці на пиві без молока

Цікавий рецепт з дуже оригінальною заміною молока. Млинці виходять тонкими і смачними. А пиво в готовому блюді зовсім не відчувається (ні смак, ні запах).

Підготуйте для рецепта:

  • 300 мл світлого пива;
  • 2 яйця;
  • 1 ч. л. цукру;
  • ½ Ч. л. солі;
  • 130-150 г борошна (1 склянка);
  • 2 ст. л. рослинної олії;
  • 1/2 ч. л. розпушувача тіста.

Етапи приготування:

1. Всипте сіль у миску з цукровим піском. Туди ж розбийте яйця. Влийте в суміш 150 мл світлого пива, змішайте інгредієнти.

2. Просійте в отриману рідину борошно, ретельно розмішайте. Долийте залишок пива, ще раз перемішайте тісто.

Цікаве:  Салат з тунцем (консервованим): класичні та оригінальні рецепти

3. Додайте розпушувач для тіста і рослинне масло, останній раз добре все перемішайте. Дайте тісту постояти 30-40 хвилин, щоб вийшли всі алкогольні пари.

4. Готуйте млинці на сильному вогні.

Такі пивні вони чудово підходять для завертання несолодких начинок: шинка, варена курка, солена риба, плавлений сир. Приємного апетиту!

Сподіваюся, ви вже вибрали рецепт млинців, який хочете незабаром приготувати. Якщо стаття була вам корисна і цікава, то розкажіть про неї своїм друзям в соціальних мережах. Діліться своїми лайфхаками з приготування млинців. Може бути, ви знаєте, чим ще можна замінити молоко в рецепті? Чекаю вас знову у своєму блозі. До нових зустрічей!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10