Улюблені читачі мого блогу, здрастуйте! Ви знаєте, що в 2019 році тиждень Масниці проходить несподівано рано ‒ у самому початку березня? Буде відмінний привід напекти смачні ласощі для своїх близьких. А неймовірне різноманіття рецептів дозволить трохи поексперементувати з приготуванням звичного страви. Можна приготувати млинці без молока. І вони виходять нітрохи не гірше, ніж за класичними рецептами з молоком або кефіром. Адже це прекрасна можливість почастувати традиційним російським блюдом малюків і дорослих з непереносимістю молока.

Такі ласощі можна приготувати також на соєвому молоці або на кокосовому молоці (ці аналоги не містять лактози).

При бажанні можна спекти і безглютенові млинці. Ваші рідні навіть не помітять підміни, а страва вийде не менш смачним.

Нижче я розповім про найцікавіші рецепти, які можна використовувати навіть якщо ви просто забули купити молоко в магазині. Під час Масниці це особливо актуально! Головне ‒ заздалегідь придбайте борошно і яйця (хоча в деяких рецептах можна обійтися навіть без них).