Курячі стегна без кістки: 9 простих рецептів приготування смачних курячих стегенець

Тушковані курячі стегна з овочами в мультиварці

Використання мультиварки значно спрощує приготування – не треба чергувати біля плити поки тушкуватися страва. А яким ніжним і смачним воно виходить, вам треба обов’язково спробувати! Страва може бути подано самостійно або з невеликою кількістю гарніру.

Вам знадобляться:

  • 500 г стегон без кістки;
  • 1 цибулина;
  • 3 середніх яблука;
  • 1 кабачок;
  • 100 мл води;
  • 5 г сушеного базиліка;
  • 5 г сушеного естрагону;
  • сіль за смаком.

Порядок приготування:

1. Видаліть з стегенець шкіру і зайвий жир. Змішайте сіль, базилік естрагон. Обмажте м’ясо і залиште на 20 хвилин.

Цікаве:  Пастеризація вина: правила проведення в домашніх умовах і вибір температури

2. Наріжте кубиками середнього розміру цибулю, кабачок і яблука. Встановіть на мультиварці режим «Смаження» і відправте в чашу цибулю. Обсмажуйте при відкритій кришці близько 5 хвилин, постійно помішуючи. Викладіть половину яблук і кабачка.

Поверх овочевого шару укладіть підготовлене м’ясо. Накрийте залишилися кабачками і яблуками, посипте залишилися спеціями. Залийте водою, не перемішуйте. Переключення в режим «Гасіння» встановіть таймер на 30 хвилин. Готуйте при закритій кришці.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8