Желе з агрусу на зиму – 10 простих рецептів

Як зварити желе з агрусу з цукром желюючою

Найпопулярніший з загусників – желатин та його різновид – желюючий цукор. Крім нього, допустимо використовувати інші кристали, нині в магазинах їх можна вибрати на будь-який смак. Інструкцію по використанню дивіться на упаковці, тут я розповідаю про послідовність кроків.

Візьміть:

  • Агрус – 1 кг
  • Желюючий цукор – 600 гр.

Покрокове приготування:

Підготуйте ягоди до переробки, подрібніть в пюре за допомогою блендера або м’ясорубки.

Перекладіть в каструлю.

Пропустіть перетерту масу через сито, видаливши кісточки і шкірки. У вас повинен вийти чистий вага желе – 600 гр.

Цікаве:  Пісний пиріг з капустою швидкий і простий: 5 найсмачніших рецептів

Поверніть його в каструлю.

Додайте відповідне кількість желирующей солодощі. Гарненько розмішайте. Засипте цукор невеликими порціями, щоб зручніше було вимішувати.

На помірному вогні прогрівайте десерт до закипання, потім проваріть рівно 5 хвилин.

Швидко, відразу після вимкнення плити, розлийте в банки, оскільки вміст швидко густіє.

Желе вийде дуже густим, можна різати ножем. Загорніть баночки, відправте на зберігання. Желе з даного рецептом дозволяється зберігати в квартирних умовах, воно буде добре стояти.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10