Дорогі друзі, всім доброго дня! Сьогодні я хочу поговорити про те, як приготувати пісний пиріг з капустою. Я обожнюю випікати різні смаколики, особливо після того, як з’явився синуля. Зараз він став побільше і їсть все, що даю…ну практично всі 🙂 Особливо йому подобається пісний пиріг з капустою. Повітряне тісто як пух, надає випічці м’якість і ніжність. А капуста — відмінна начинка, яка ще дуже корисна. Адже в цьому овочі набагато більше вітаміну С, ніж у лимоні.

Пісний пиріг можна зробити на дріжджах, або завести для нього швидке холодець тісто. Якщо взагалі не хочеться морочитися або не вистачає часу, простіше обійтися готовим листковим. А з начинкою і зовсім немає проблем. Потушкуйте овоч як завжди, хіба що обсмажувати потрібно на рослинному маслі.

До речі, випічка вдається як зі свіжою, так і з квашеною капустою. А якщо додати гриби, вийде ще смачніше!

Пісний капусняк можна без побоювань є не лише в піст, а й під час дієти. Його енергетична цінність в середньому становить 130 ккал на 100 грам. А в наступний раз рекомендую спробувати пісний яблучний пиріг або вівсяне печиво без яєць.