Як смачно запекти гомілку індички в духовці
М’яка і ніжна ніжка індички вийде дуже апетитною, особливо. Якщо додати прянощі, зазначені в рецепті.
Інгредієнти:
- Гомілка без кістки – 600 гр.
- Картопля – 4 бульби.
- Хмелі-сунелі, перець, базилік, паприка, орегано – по щіпці.
- Гірчиця – 1-2 маленькі ложки.
Готуємо:
- Промийте шматки гомілки, натріть сумішшю перерахованих у складі рецепту приправ. Намажте гірчицею. Маринуйте близько години.
- Постеліть на деко довгий лист фольги. На одну половину викладіть мариноване м’ясо.
- Наріжте кружечками картопля, очищений, розкладіть навколо м’ясних шматків. Щільно загорніть напівфабрикат, помістіть на запікання.
- Температура в печі 200 про С. Час приготування: 50 хвилин. за 5 хвилин до закінчення дістаньте блюдо, розгорніть фольгу. Поверніть в духовку і трохи почекайте, щоб утворилася апетитна скориночка. Раджу перемістити лист на верхній рівень духовки і трохи збільшити температуру.
