У фользі індичка шматочками з овочами

Вирішіть, що овочів замало – додайте будь-які дари городу за своїм бажанням. Індичку запікаємо шматками, загорнутими у фольгу окремо один від одного.

Склад:

• Філе стегна індички.
• Болгарський перець.
• Помідори.
• Часник.
• Корінь петрушки і селери.
• Лимон.
• Вершкове масло.
• Сметана.
• Приправа для птиці, олія, сіль, перець.

Приготування:

• Розділіть філе на порційні шматки. Кожну порцію нашпигуйте часником за смаком. Натріть приправами, підсолити. Маринуйте приблизно півгодини.
• Викладіть шматки на фольгу, окремо один від одного. Фольгу обов’язково промаслите.
• Довільно наріжте овочі, розподіліть навколо і зверху м’яса.
• Зверху додати по ложці сметани і маленький шматочок вершкового масла.
• Загорніть заготовки, викладіть на деко. Готуйте протягом 45 хвилин при 200 про С. Подавати страву можна прямо у фользі.