Індичка, запечена в духовці у фользі – 10 кращих рецептів

Стейк індички у фользі з помідорами

Цікавий приклад приготування індички. Кисло-солодкі сливи додадуть м’ясу неповторний смак, який словами описати неможливо.

Беремо:

  • Стейк індички – 600 гр.
  • Гірчиця – 20 гр.
  • Кисло-солодкі сливи – 250 гр.
  • Соняшникова олія – 20 мл
  • Сіль, петрушка, приправи для індички (можна взяти приправа до шашлику), перець.

Як запекти:

  • Змішайте приправи в плошці, поперчіть, присолите. Влийте масло, покладіть гірчицю.
  • Перекладіть маринад в миску зі стейками. Ретельно перемішайте руками, розподіливши по всьому м’яса. Потримає на полиці холодильника не менше години.
  • Викладіть заготовки на деко, посипте рубаною петрушкою. Готуйте при 180-190 С, включивши таймер на 1,5 години.

Дуже смачна індичка під горіховим соусом

Візьміть:

  • Філе індички – 500 гр.
  • Сметана – 200 мл
  • Жменю ядер волоських горіхів.
  • Лимон – ½ частину.
  • Часник – пара зубчиків.
  • Перець, сіль.
Цікаве:  Курячі стегна без кістки: 9 простих рецептів приготування смачних курячих стегенець

Готуємо:

  • Подрібніть ядра горіхів будь-яким способом, додайте дрібно рубаний часник.
  • Додайте в сметану, влийте лимонний сік. Добре розмішайте суміш.
  • Наріжте філе шматочками, викладіть на лист фольги, поміщений в жароміцну форму. Залийте горіховим соусом. Накрийте форму фольгою, закріпіть краю.
  • Запікайте блюдо при 200 С протягом 30-40 хвилин. якщо хочете красиву скоринку, то розгорніть фольгу, потім ще трохи потримайте страву в духовці.

Відео-рецепт: крила індички в медово-соєвому соусі
Чудовий спосіб запікання в азіатському стилі, який завоював мільйони сердець по всьому світу. Приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10