Як зробити тісто для млинців: 8 простих рецептів

Як зробити тонкі млинці на воді – простий рецепт без яєць і молока

Обіцяний бюджетний, але не менш смачний варіант пісного тіста. Дуже рекомендується до приготування! Таке блюдо підійде для людей, що дотримують пост. За смаком – не відрізнити від класичного рецепту. А самі вони виходять тоненькі і повітряні.

Необхідні інгредієнти:

  • 600 мл води кімнатної температури;
  • 300 г борошна;
  • 2 ст. л. цукру (за смаком);
  • 1/3 ч. л. солі (за смаком);
  • 3 ст. л. рослинної олії;
  • 1 ч. л. без гірки соди (погасити оцтом);
  • щіпка ваніліну (за бажанням).
Цікаве:  Пісна коврижка в домашніх умовах: 6 простих і смачних рецептів

Процес готування з фотографіями:

1. Вилийте В ємність воду і додайте цукор з сіллю. Розмішайте до повного розчинення. Додайте борошно і вимісити міксером до зникнення грудочок. Далі погасіть соду оцтом.

Оцту необхідно зовсім небагато, трохи менше 1 ст. л., щоб млинці не були кислими.

2. Потім введіть гашену соду в тісто, добре вимішайте і залиште на 20-30 хвилин настоятися.

3. Поки ви раскаляете сковороду, додайте соняшникову олію в тісто. Їм же змастіть блинницу (досить змастити для першого разу) і починайте смажити.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9