Як варити гречку правильно і смачно з водою і молоком: пропорції, поради, рецепти

Як приготувати гречану кашу з тушонкою

Інгредієнти

  • Крупа — 1,5 ст.;
  • Окріп — 600 мл;
  • Тушонка — ½ л банку;
  • Цибулина — 1 шт.
  • Сіль і перець.

Наявний потрібно розтопити жир, обсмажити на ньому цибулю до золотистого кольору приблизно 5 хвилин, після цього додати тушонку, гречку.

Покрити все окропом, посолити.

Потрібно, щоб рідина покривала масу на 2-3 пальця. Потім закрити кришкою і на тихому вогні тушкувати 20 хв.

Після википання води довести до готовності, добре обгорнувши і поставивши в тепле місце.

Цікаве:  Вино із замороженого винограду в домашніх умовах: технологія приготування

Як правильно варити гречку на молоці та воді для дитини

Інгредієнти

Для дітей від 1 року варіння гречки проводиться суто на воді, а також з додаванням молока.

Пропорції зерна і рідин: 1:1:1. На початковому етапі гречану ядрицю доводять до напівготовності на воді протягом 20 хвилин, потім додають молоко і цукор (кількість останнього — за смаком), тушкують ще 10 хвилин.

Після цього дають каші трохи постояти і подають до столу.

Рада! Малюкам 7-8 місяців замість цукру можна застосовувати фруктозный сироп.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8