Варимо гречану кашу в мультиварці на гарнір

Для приготування крупи також можна скористатися побутовими «помічниками», наприклад, мультиварка.

Інгредієнти

• Крупа — 1,5 мультистакана;
• Вода — 3 мультистакана;
• Сіль — ½ ч. ложки;
• Вершкове масло — 20 р.

Спочатку потрібно підготувати гречку також, як для звичайної варіння, перебрати, промити зернятка.

Після цього виставити на пристрої режим «Смаження», прожарити зернятка 2-3 хв. Прожарену таким способом, воно стане розсипчастим.

Після прожарювання майбутній гарнір заливають подвійним об’ємом води, ставлять на режим «Гречка». При відсутності цієї опції: на позначку — «Рис» або «Крупи».

Вариться гречка по часу в мультиварці зазвичай — не більше півгодини. Саме за цей період гарнір доходить до кондиції. Після спрацьовування таймера потрібно додати 1 ложку масла і залишити його упрівати на 10 хвилин.