Як варити гречку правильно і смачно з водою і молоком: пропорції, поради, рецепти

Рецепт без смаження на сковороді

Цей спосіб підійде тим, хто любить не розсипчасту, а в’язку кашу. Для такої страви знадобиться:

Інгредієнти

  • 1 частина гречаної крупи;
  • 3-3,5 частин води.

Підготувати ядрицю слід так само, як і в інших випадках, за винятком прожарювання.

За цим рецептом гречану крупу для каші заливають водою, доводять до кипіння. Після цього її солять за смаком, вогонь зменшують до мінімуму і варять півгодини під кришкою. Готову кашу заправляють вершками і бананом.

Як варити гречку в духовці

Приготувати кашу можна за допомогою духовки. Для того, щоб зварити гречку, потрібно буде взяти керамічний горщик. Пропорції такі:

Цікаве:  Курячі ніжки в майонезі – 7 рецептів приготування смачних курячих гомілок

Інгредієнти

  • 2 чашки крупи;
  • 3 чашки води;
  • сіль і масло за смаком.

Для варіння гречану крупу заливають окропом і ставлять в нагріту до 180 З духовку. Відразу ж після цього вогонь зменшують до 110 З і томят 3 години. Після цього вимикають духовку і залишають кашу доходити до готовності в процесі охолодження стінок шафи.

Також є ще один цікавий рецепт приготування гречки в грибному бульйоні. Замість води беруть таку кількість рідини, томят крупу в духовці. У цьому випадку блюдо придбає характерний грибний смак і аромат.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8