Смачна макаронна запіканка з яйцем і шинкою в духовці
Ця версія запіканки дуже швидка і легка у приготуванні. А яка вона смачна і насичена. Що ще треба на обід? Рекомендую спробувати і пишіть ваші відгуки з цього покрокового рецептом.
- 340 г консервованої кукурудзи;
- 150 г шинки (або ковбаси);
- 2 курячих яйця;
- щіпка перцю;
- ½ Ч. л. чебрецю (або інші спеції);
- стакан цільнозернових макаронів;
- 150 г твердого сиру для посипання.
Відваріть макарони з дрібкою солі. Відкрийте банку з консервованою кукурудзою і злийте воду. Укладіть її на дно форми.
Викладіть готові макарони на кукурудзу, а зверху скибочки шинки.
В окремій мисці збийте два яйця, додайте щіпку перцю. Всі залийте яєчної сумішшю, посипте чебрецем або вашими улюбленими приправами. Гарненько все перемішайте прямо у формі.
Натріть сир на дрібній тертці стільки, скільки забажаєте. Сиру багато не буває 🙂
Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 20 хвилин, поки сир не розплавиться. Все готово, приємного апетиту.