Добрий день, дорогі передплатники! Запіканки з макаронів — відмінний спосіб використовувати що залишилися після вечері борошняні вироби. Вони дуже поживні і ситні, а зробити їх легко. Сьогодні я розповім, як приготувати запіканку з макаронів з яйцем та іншими інгредієнтами.
Покроковий рецепт запіканки з сухих макаронів з м’ясом і ковбасою
З приготуванням такого страви впорається навіть юна господиня – це просто. Можна зробити блюдо тільки з сиром або доповнити його м’ясними продуктами.
Вам знадобиться:
- 250 г молока 3,2% жирності;
- 2 яйця;
- 2 ст. л. оливкової олії без запаху;
- 200 г ріжків або спагетті;
- 250 г води;
- 100 г твердого сиру;
- 200 г шинки або ковбаси (за бажанням).
Викладіть сухі макарони у форму.
Якщо використовуєте шинку або ковбасу, наріжте брусочками і покладіть на макарони. Поперчіть. Додайте улюблені приправи.
Молоко змішайте з яйцем, водою і посоліть. Якщо хочете взяти тільки молоко, то беріть дві склянки — об’єм рідини повинен зберегтися.
Сумішшю полийте майбутню запіканку, посипте зверху натертим сиром.
Закрийте форму фольгою. Вона повинна бути досить високою, щоб вода не вихлюпувалася з-під фольги. Приберіть ємність в духовку, розігріту до 220 градусів, на півгодини. Потім зніміть фольгу, а їжу залиште в духовій шафі ще на двадцять хвилин. З’явиться золотава скоринка. Злегка остудіть і їжте із задоволенням!
Ковбаса і сир – завжди безпрограшний варіант. Рекомендую приготувати ще інші варіанти запіканок з макаронів з ковбасою і яйцем. Пробуйте і пишіть ваші відгуки, що вам більше сподобалося.
